. . . . Sopa de abobrinha - Dieta Coletiva - Mania de Organizar e Viver Saudável

Sopa de abobrinha - Dieta Coletiva

Hoje vou postar a receita de uma sopa de abobrinha que fiz:






Ingredientes:
2 kg de abobrinha
2 potinhos de caldo de carne (só coloque se quiser) ou sal
6 a 8 unidades de queijinho pasteurizado light




Modo de preparar:
Lavar bem as abobrinhas. Cortar em rodelas e cozinhar com os 2 potinhos de caldo de carne até a abobrinha ficar bem cozida (a água deve quase cobrir a abobrinha).
Adicionar os queijinhos e com o auxílio de um mix, bater a sopa dentro da panela mesmo até ficar um creme. Se não tiver mix, passe para uma tigela e bata com a batedeira.


É uma boa opção para tomar à noite. Se quiser, coloque croutons e sirva.
Experimentem fazer. É super fácil e fica deliciosa. Beijos, pessoal!

Quel

7 comentários:

Neli Rodrigues disse...

Só o nome do seu blog já me atraiu, pois adoro organização.
Já estou te seguindo.
Tenho um sorteio no meu blog, deixe um comentário e já estará participando.
Bjs♥

Sonya disse...

Oi querida! Passei para agradecer a visita e comentário no meu cantinho. Tenha uma noite abençoada. Beijinho no coração

Clô Manso disse...

Vim agradecer a visita e aproveitei para anotar algumas receitas que parecem deliciosas. Bjs

Tays Rocha disse...

Eu amo abobrinha, parece super fácil de fazer, eu só não uso muito temperos prontos, mas gostei da receita e vou guardar aqui prá experimentar nos dias mais friozinhos ;o) Beijocas ♥

Camila disse...

huuum, isso parece tão bom!

Renata disse...

Oi Raquel!
Parece deliciosa! Por mim, tudo que tem queijo fica bom!
Pasei pra avisar que tem sorteio lá no blog!
beijos, Renata
palpitandoemtudo

Marlene Maravilha disse...

Oi minha irma!
Hummmm sinto cheiro de coisa boa no ar!!!!rsrsrs
Que belo espaco hein?? gostei demais!! Parabéns!Obrigada pela Palavra!
beijos e um fds abencoado!