Um blog de variedades: organização do lar, dicas de nutrição e saúde, textos autorais, resenhas, culinária saudável, viagens e receitas.


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Uma história sobre livros e leituras



livro aberto
Foto: pexels.com

Na minha adolescência, fui uma devoradora de livros. Aliás, comecei a gostar de leitura ainda na minha infância.Tenho algumas primas um pouco mais velhas, que sempre tinham revistas em casa e, quando as visitava, lia as fotonovelas. Mas lia escondido da minha mãe, porque ela achava aquilo impróprio para mim.
O título do primeiro livro que li inteiro (não conto com os didáticos) foi “A Irmã do Simplício”, da Condessa de Ségur. Na casa da minha avó tinha esse livro e li por várias vezes ao visitá-la.
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Detox: impressão de leitura - Andrea Henrique


Detox

Tenho esse livro escrito por Andrea Henrique, já a alguns anos.  Ganhei de presente um outro que não me despertou interesse e troquei por esse, pagando a diferença. Bendita a hora em que fiz a troca!
Ele foi escrito para aqueles que se preocupam com a saúde e com a alimentação, mas também para quem não tem tempo de programar um cardápio saudável e completo.
Eu estava vivendo exatamente isso naquele momento. Passava muito tempo fora de casa em função do trabalho e não tinha tempo para muitos cuidados com a alimentação, apesar de precisar.
O livro mostra receitas e dicas sobre a melhor forma de mudar os maus hábitos alimentares. São opções simples e fáceis de executar, do café da manhã ao jantar (6 refeições).
A autora explica o que é detox e os ciclos orgânicos, traz dicas para potencializar seu detox, dicas de compras, explica sobre os utensílios necessários e os ingredientes necessários para a semana. Fala sobre os mitos e verdades do Detox e quais os itens proibidos.
As receitas são fáceis de preparar, deliciosas e não precisa ser um grande culinarista para fazê-lo.


Sobre a autora

Andrea Henrique é chef naturalista, especializada em raw food. O raw food é uma alimentação crua, também chamada de viva e é um estilo de vida, que busca a preservação do ambiente em que vivemos. No Brasil, foi uma das precursoras na alimentação detox, trazendo novos conceitos de alimentação vegetariana e vegana. Depois do sucesso de seu trabalho em São Paulo e Rio de Janeiro, levou o seu Home Spa para o estrangeiro, atendendo vários clientes além das fronteiras. Inovou e fez sucesso com suas quentinhas chiques Detox in Box, consagrando-se como uma especialista em alimentação saudável. Colocou seus conhecimentos no livro, para que todos aqueles que querem comer de forma mais saudável, façam seu programa Detox em casa.



Impressão de leitura

Achei o livro lindo, e o formato é quase quadrado, meio fora do padrão. Gostei! As fotos dos pratos são lindas e dá literalmente "água na boca". Foi utilizado papel couché fosco, não é uma folha fina, mas grossinha e dá uma sensação agradável de folhear. Utilizei logo depois da aquisição.
Ele traz o planejamento de um cardápio para 7 dias, mas tem dicas de consumo de shakes, castanhas, frutas, etc. Foi através dele que conheci a quinoa (ela chama de quinua), a endívia (detestei), o cogumelo Paris, o broto de feijão, a semente de chia. Conheci também outros alimentos de que tinha ouvido falar, como o tofu e o óleo de coco, mas nunca tinha consumido.
Com ele, aprendi a preparar o espaguete de abobrinha e o risoto de quinoa, além de outros pratos deliciosos.

Não sei se é possível encontrar para comprar facilmente e sei que a autora já lançou um outro livro que se chama Detox8. Esse ainda não conheço.
Mas digo que Detox chegou às minhas mãos na hora certa. De vez em quando recorro a ele quando quero preparar uma refeição leve e detox.


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Pollyanna - Resumo e Impressão de Leitura


Você já ouviu a frase: seja como Pollyanna? Eu já!

Pollyanna - o livro
Quando a tristeza nos abate, normalmente ficamos acabrunhados, tristes e sem muito ânimo. Pollyanna era uma menininha de onze anos que sempre conseguia ver o lado bom de tudo. Ela nunca se deixava abater e quando isso estava prestes a acontecer, praticava um estranho jogo inventado por seu pai.
Li esse livro pela primeira vez, ainda na minha adolescência e reli algumas vezes. Atualmente tenho uma adaptação de Júlio Emílio Braz. A versão é ilustrada e em minha opinião, atrai mais o público infantil.

Traduzida por Monteiro Lobato, Pollyanna é uma novela de Eleanor H. Porter, publicado em 1913. É considerado um clássico da literatura infanto juvenil, embora normalmente desperte o mesmo encanto nos adultos.

Resumo do livro Pollyanna


Os pais da Senhorita Polly já haviam morrido e ela era uma moça solitária. Recebe a notícia de que vai ter que receber uma sobrinha, Pollyanna. Sentiu um pouco de medo em recebê-la, porque era uma estranha. Reservou para ela um quartinho no sótão de sua casa, apesar de ter vários quartos confortáveis disponíveis. Não foi buscá-la na estação, enviou dois empregados para fazê-lo.
A menina, quando chegou, foi logo tagalerando muito sobre sua mala novinha, seu vestido xadrez, etc. Estava curiosa em saber se a casa ficava longe dali e achou que a empregada, Nancy, fosse sua tia. Decepcionou-se um pouco. Falou, contou e perguntou muitas coisas até entrarem na casa.
Abraçou sua tia pelo pescoço e essa livrou-se de seu abraço. Assustou-se quando a tia a proibiu de falar sobre o pai. Sua mãe havia se casado com um missionário, contrariando o desejo da família. Conheceu seu quarto e um pouco decepcionada, viu que não tinha cortinas ou quadros, apenas paredes vazias e assustadoras. Tinha cacarecos por todos os cantos.
Apesar disso, ficou feliz por não ver suas sardas num espelho, por ver pela janela a torre da igreja, as árvores e o rio, e na outra janela respirar o ar puro que vinha do jardim. Nancy achava estranho ela estar sempre contente com tudo que lhe estava acontecendo.
Então, Pollyanna contou a Nancy sobre o jogo do contente. Disse que seu pai lhe havia ensinado. A ideia é ver um ponto positivo em tudo de ruim que possa estar acontecendo. A tristeza por não conseguir algo desejado era deixada de lado, ao olhar para o que havia conseguido. Nancy quis praticar o jogo junto com ela. Apesar disso, Pollyanna chorou quando estava sozinha, pela escuridão, o silêncio e a solidão do quarto. Impossível praticar o jogo. Sua tia só pensava nos deveres e suas ordens tinham que ser obedecidas imediatamente.
O livro é envolvente, porque Pollyanna vai demonstrando muito amor pelas pessoas que conhece na cidade. Além disso, consegue ajudar algumas pessoas, tirando-as de suas tristezas.

A menina sofre um atropelamento e ao ficar de cama, recebe a visita de muita gente. Sua tia descobre que ela havia feito muitos amigos. A menina continuava alegre. Dizia que era melhor quebrar a perna do que ser doente como uma senhora da cidade que nunca saía da cama. Todos que a visitavam, falavam sobre o jogo com carinho e gratidão. Quando a cidade quase perde a sua habitante mais querida, é que tia Polly, entende a importância do amor e da esperança.
Depois de um tempo, Pollyanna volta a andar e promete que nunca mais perderia tempo andando de carro. Queria andar só a pé, com os próprios pés e pernas.

Bem, agora todos sabem que é daí que vem o costume de chamar uma pessoa muito otimista de Pollyanna.
Um livro bom de se ter em casa, para reler de tempos em tempos. Vale como lição de vida.
Vale também procurar nas livrarias para ter ou dar de presente, pois é um clássico para todas as idades.

Curiosidades:

Em 1920, foi lançado o primeiro filme baseado no livro, um clássico do cinema mudo. Em 1960, foi lançado o segundo filme.
Em 2016, o SBT anunciou a adaptação da obra com o nome Poliana, que será escrita por Íris Abravanel.
Na programação neurolinguística, o livro é utilizado como treinamento de "ressignificação de conteúdo".
Se quiser, leia o livro:  versão em inglês.
Fonte: Wikipédia


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Doces light - Dieta coletiva



Se tem algo sem o qual não sobreviveria, é o doce. Esse é o "grande" motivo da minha luta com a balança. Por isso, hoje posto aqui uma receita que agrada a família inteira ou pelo menos agrada a minha. O meu modo de preparo é um pouco diferente. 


Arroz doce light


Essa receita foi copiada do livro Doces Light by Lucília Diniz. Comprei-o há mais de dois anos, mas ainda preciso explorá-lo melhor. Tem muitas receitas boas e a dedicatória é pra mim.
Vejam parte dessa dedicatória: “Dedico este livro a você que, como eu, tem fome de vida. Uma fome que não encontra saciedade na comida, e sim na busca pelo alimento que provê de satisfação plena o corpo e a alma. A você, que entende “doce” como adjetivo de doçura e enxerga virtude onde os outros vêem açúcar.”
A autora fala um pouco sobre sua trajetória de vida com os alimentos. Explica sobre o conceito Light de cozinhar. E conta sobre seu romance com as frutas, iniciando pelo mamão. Se quiser ver o site dela, clique aqui.
Como sou formiguinha, encontrei o livro certo para minha saciedade, porque tem até Torta de Limão que ainda vou fazer.



Arroz doce light
1 copo de arroz lavado
2 copos de água fria
1 litro de leite desnatado
1 colher de sopa de adoçante culinário
1 casca de limão
4 colheres de sopa de leite desnatado em pó
canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Coloque o arroz e a água em uma panela e deixe de molho por uma hora. Leve ao fogo.
Quando o arroz secar, acrescente o leite aos poucos. Junte o adoçante e a casca de limão.
Quando o arroz estiver cozido retire do fogo e acrescente o leite em pó. Sirva polvilhado com canela.


Como preparo meu arroz doce:
Coloco o arroz (compro o que não precisa lavar e não deixo de molho) com o leite numa panela de pressão (porque é grande) para amolecê-lo, sem tampar, mexendo com colher de pau de vez em quando para não grudar. Quando começa a secar, acrescento um copo de água e deixo ferver um pouco mais até sentir que o arroz está bem molinho. Junto então o adoçante e deixo ferver um pouco mais. Não coloco casca de limão e nem o leite em pó. Apago o fogo e misturo uma caixinha de creme de leite light.


Para as que querem engordar, ao invés do adoçante, coloque leite condensado e acrescente 1 vidro pequeno de leite de côco. Fica delicioso também.




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Estamos todos de TPM – organizando as finanças


Após iniciarmos um novo ano, caímos na real ao percebemos que a TPM apavora tanto homens quanto mulheres. Afinal, todos tem que parar para fazer as contas e chegar à soma Total de Pagamentos do Mês - sigla extraída do livro Guia do Pão-Duro 2 de Gustavo Nagib. Não riam, mas eu gosto de ler esse livro e tenho o número 1 também. Não me considero pão-dura, mas sou controlada e ele dá dicas legais de como não gastar demais todos os dias e não somente no final do ano.



Aproveite e assista ao filme “Os Delírios de Consumo de Becky Bloom” e veja como se comporta uma Shopaholic (esse é o nome original do livro), que tem compulsão por compras e as confusões em que se mete a personagem. Chame as crianças para assistir também porque é instrutivo.
Ter autocontrole para não gastar demais ou em coisas fúteis é o segredo para evitar o stress. Aprendi um exercício para comprar só o que é realmente necessário: quando estiver querendo muito alguma coisa, volte para comprá-la 24 horas depois. Pode ser que já não a queira mais no dia seguinte.
E se resolver comprar, lembre-se sempre de imaginar onde aquilo será colocado em sua casa e o espaço que vai ocupar. Do contrário, satisfaça-se somente admirando. Não devemos ter tudo que é lindo e maravilhoso, só por ter.



Também é importante ter o controle do que vamos receber e do que teremos a pagar. Arranje um bloco ou caderno e faça suas anotações para não ter surpresas ruins no final do mês. Faça à mão mesmo, foi assim que começamos, eu e meu marido, logo depois de casarmos. Tínhamos um livro de capa preta e anotávamos as receitas e despesas. Valeu a pena ter esse controle. Veja a imagem da planilha que usamos no dia a dia para controlar o que temos a receber e a pagar (os valores são simulados). 



Se quiser saber mais a respeito do assunto, leia essa matéria aqui onde a contadora Simone Domingues ensina como escapar das dívidas e ficar de “bem” com as finanças - abaixo, algumas dicas:

- Priorize o pagamento das contas que cobram juros altos
- Renegocie e quite as suas dívidas
- Poupe 20% da renda total, por mês
- Priorize as despesas essenciais
- Corte gastos extras, prefira guardar a sobra em uma poupança
- Sempre que possível faça compras à vista
- Evite os gastos por impulso, pense sempre antes de comprar
- Administrar a vida financeira significa gastar dentro dos limites do que se ganha

Desejo que você tenha um início de ano sem stress e que no próximo ano você avalie e chegue a conclusão de que pequenas mudanças de hábito nas finanças valeram a pena. Um abraço.


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Quero viver muito, portanto, antes de morrer... 1001 coisas a fazer

Livro 1001 Filmes

Sou cinéfila e minha filha vai pelo mesmo caminho. Eu e ela sempre escolhemos algum filme para ver e às vezes até repetimos algum que gostamos. Gostamos de ver em DVD e de ir ao cinema também para assistir. Eu prefiro as comédias românticas, como Plano B ou musicais, como a Noviça Rebelde. Mas gosto de clássicos como A Princesa e o Plebeu e de muitos outros como Dança com LobosForrest GumpO Último ImperadorTitanic, etc. Só não gosto de assistir filmes de terror, muito violentos ou essas comédias escrachadas.
Ontem, meu marido ganhou de presente o livro 1001 Filmes Para Ver Antes de Morrer - inclui obras de mais de 30 países e revela o que há de melhor no cinema de todos os tempos. Mais de 50 críticos consagrados selecionaram 1001 filmes imperdíveis e os reuniram neste guia de referência para todos os apaixonados pela sétima arte.
A lista traz as obras mais significativas de todos os gêneros – de ação a vanguarda, passando por animação, comédia, aventura, documentário, musical, romance, drama, suspense, terror, curta-metragem e ficção científica. Mostra resenhas informativas e interessantes com detalhes dos bastidores, sinopses e curiosidades. É separado por décadas e vai de 1900 até o ano 2000.
Amamos o presente recebido, mas vamos precisar de muito tempo para alcançar essa marca.


Livro 1001 Filmes

Livro 1001 Filmes

Livro 1001 Filmes


Organizando as mídias

Quando os filmes começaram a sair em DVD, eu e meu marido decidimos que não sairíamos comprando “a torto e a direito”. Não queríamos “entulhar” a nossa casa com isso. Pensamos que seria melhor alugar algum de vez em quando, porque também custavam muito.
O primeiro foi Anna Karenina, baseado no romance de  Leo Tolstoy, só para “testar” o aparelho de DVD. Mas, com o passar do tempo, nas prateleiras das Lojas Americanas e Extra, o preço de alguns filmes clássicos caiu e fomos adquirindo, um aqui, outro ali... Começamos a guardar dentro de uma caixa de sapatos, dentro de um rack que temos com portas, mas foi necessário outra caixa e a coisa já estava totalmente desorganizada.
Então, recentemente, em nossas “garimpagens” pela loja Kalunga, encontramos uma maneira melhor de organizá-los. É uma pasta que contém plásticos com divisões, onde colocamos a mídia e a capa, diminuindo assim o volume.
Melhorou muito a forma de organizar. A pasta vem com 30 plásticos, mas dá para acrescentar um refil com mais 10. Sobraram as caixas originais vazias que poderão ser reutilizadas ou dadas de presente, ainda não sei o que faremos.

Organização de DVD

Organização de DVD

Organização de DVD


Minha filha organizou a pasta e escreveu  nas etiquetas que acompanham, classificando os filmes.

Sobre o livro, aproveitou a oportunidade e nos disse que quer ter 1001 lugares para conhecer antes de morrer, que é um livro de Turismo da jornalista Patricia Shultz. Conta sobre os 1001 pontos turísticos mais importantes do Planeta.

Hoje pesquisando, descobri que há livros com outras 1001 coisas a fazer antes de morrer:
·     1001 Livros para ler antes de morrer - A edição brasileira da obra foi organizada pelo professor de literatura inglesa da Universidade de Sussex, Peter Boxal.
·     1001 discos para ouvir antes de morrer - É apresentado por 90 jornalistas e críticos de música internacionalmente reconhecidos numa rica seleção dos álbuns mais inesquecíveis de todos os tempos.
·     1001 lugares no Brasil para conhecer antes de morrer - 2010/2011 - Lançado pelo Guia 4 Rodas, numa edição especial que mostra as melhores experiências de viagem em todos os estados do país. Com as melhores indicações de como ir e aproveitar as praias mais bonitas do Rio de Janeiro, Florianópolis, Sul da Bahia e Fernando de Noronha além dos clássicos pontos turísticos da histórica Salvador, passeios pelas Cataratas do Iguaçu e Brasília. E mais: as atrações naturais da Chapada Diamantina, Pantanal, Amazônia e Lençóis Maranhenses.
·     1001 Comidas para Provar Antes de Morrer - apresenta os mais deliciosos, extravagantes, populares e irresistíveis sabores encontrados na culinária de todo o mundo. Com a colaboração de outros 53 especialistas, Frances Case selecionou 1001 alimentos notáveis por seu sabor, aroma ou textura e os reuniu neste guia gastronômico de dar água na boca.

E tem outras 1001 opções de várias coisas que não citei.
Pessoal, acho que não vou viver tanto para fazer tudo isso, mas posso tentar executar algumas das coisas sugeridas, no tempo que me resta, mas sem stress. Sei que ainda vou viver muito.


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