Gratidão pela passagem do meu aniversário

Imagem: pexels.com

A pedido de minha filha que estava de férias, viajei com minha família para uma visita rápida à minha irmã, cunhado e filhinha em Piracicaba/SP. Aproveitamos e também fomos visitar minha mãe que mora em Artur Nogueira/SP.

Chegamos numa sexta-feira no final da tarde, porque minha irmã estaria saindo do trabalho mais ou menos nesse horário e pegando minha sobrinha na escola.

Fomos tomar um lanche e então veio a surpresa. Ainda estávamos no dia 15 e eu só faria aniversário dia 20, mas eles tinham encomendado um bolo lindo e delicioso que se chama “Vulcão de Ninho”.

Foto: acervo pessoal - Raquel Trindade

Fiquei muito feliz e pude sentir a simplicidade e carinho com o qual quiseram me presentear. Ganhei também um par de xícaras, porque minha irmã sabe que amo. Maridão se deu bem nessa (risos). 

Foto: acervo pessoal - Raquel Trindade

No dia seguinte, fomos visitar minha mãe e foi uma visita rápida. Ela completará 80 anos em novembro, já se encontra um pouco senil, é diabética e não enxerga direito com um dos olhos. Mas no geral, fiquei feliz em saber que está bem. Mora com um de meus irmãos que cuida dela tempo integral. Ficou feliz em nos ver e nós em passarmos um tempo com ela.

Foto: acervo pessoal - Raquel Trindade

Foi um período curto de viagem, mas suficiente para matar as saudades e atualizar informações sobre os familiares.

Meu aniversário foi no dia 20 e comemorei com um Café da Manhã em uma padaria com buffet. Tinha planejado preparar um chá da tarde para minhas amigas, mas teria que ser no final de semana. Como minha filha não poderia ficar por mais tempo por aqui, resolvi comemorar no dia exato.

A vantagem desse tipo de serviço é que não precisei ter o trabalho de comprar ingredientes e preparar as comidinhas. Lá já estava tudo preparado e por ser dia de semana, o preço é bem mais acessível.

Foto: acervo pessoal - Raquel Trindade

No buffet tem sempre comida à vontade durante a manhã inteira, mas ficamos das 9h às 12h. Tinha várias frutas já cortadas, pães, frios, salgados assados e fritos, tortas fatiadas doces e salgadas, tortinhas doces individuais de vários sabores, doces variados e docinhos de festa. De bebidas, tinha café, chocolate, água, sucos, iogurte e sabores sortidos de chá.

Estavam comigo, meus familiares e algumas amigas. Havia convidado muito mais pessoas, mas por ser uma manhã num dia útil, quarta-feira, muitos não puderam estar presentes. Mas foi uma manhã deliciosa com muitos abraços e conversas num ambiente tranquilo e bonito

Recebi também alguns telefonemas e inúmeras mensagens de felicitações. Fiquei satisfeita, porque afinal, o que importa é celebrar a vida com as pessoas que amamos, mesmo que distantes fisicamente.

Sou grata por ter comemorado mais um ano de vida.

“Nas nossas vidas diárias, devemos ver que não é a felicidade que nos faz agradecidos, mas a gratidão é que nos faz felizes.” - Albert Clarke

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Este texto participa da Blogagem Coletiva Semanal #52semanasdegratidão de Elaine Gaspareto, cujo objetivo é valorizar e compartilhar nossas pequenas e grandes alegrias... nossas vivências e aprendizados.

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Meu blog completa 7 anos e estamos em festa!

Foto: pexels.com

Hoje meu blog completa 7 anos e estamos em festa!

O tempo passou e ele mudou bastante desde o início. Já escrevi porque foi criado, no post O Blog e a blogueira e também no post Como tudo começou - a história de um blog.

Começou com um objetivo: ser uma espécie de diário, um tema geral específico: organização, mas hoje é um blog de variedades: textos autorais, receitas, dicas, histórias de vida, etc. O título inicial era Mania de Organizar, mas foi alterado para Mania de Organizar e Viver Saudável.

Quando comecei a escrever e publicar, fiz amizades virtuais basicamente com donas de casa. Eram mães que faziam suas artes, receitas, festinhas para seus filhos, cuidados com a família e compartilhavam isso. Atualmente, faço amizades com pessoas de idades variadas e com blogs de temas variados também.

No início, participei de blogagens coletivas de esmalte e de dieta. Atualmente participo de algumas blogagens coletivas com temas variados em grupos de interações no Facebook e no WhatsApp.

Ele ficou meio “largado” por alguns anos, por falta de tempo e desinteresse mesmo em criar conteúdo. Meu foco estava em outras coisas, exclusivamente na vida profissional e familiar.

Mas a vontade de voltar a escrever e blogar veio novamente. Em 2016, conversando com uma pessoa amiga sobre o blog, ela me disse que havia gostado do que tinha lido e que eu deveria escrever mais. Confesso que isso foi um incentivo e tanto para continuar. Um novo ânimo surgiu e voltei então com toda a força.

Comecei a participar da blogagem coletiva (BC) semanal “52 Semanas de Gratidão”, que fiquei conhecendo através de um antigo blog que ainda seguia. No blog dessa BC, a autora, Elaine Gaspareto, dá muitas dicas de melhorias para blogs. Comecei a mexer no layout e fiz as mudanças que achava necessárias. Ela orientava a criar uma Fanpage para divulgar o blog. Criei a página Organizar e Viver Saudável. Comecei então a participar de grupos de Interação no Facebook. Lá comecei a interagir, visitar, ler, comentar em blogs variados e a receber visitas.

Eu já tinha um Instagram com o tema "vida saudável" desde 2014. Alterei o nome para @maniadeviversaudavel e com o tempo, comecei a compartilhar um pouco do blog nesse IG.

Bem, depois de contar um pouco da história antiga e recente desse meu cantinho virtual, só tenho a dizer “muito obrigada” a todos os que seguem, lêem e interagem aqui. Sou grata por cada um que passa por aqui.

O presente para o blog? Um novo layout. Espero que gostem!

"A vida é feita de novos começos movidos pelo desafio sempre novo de viver e fazer todo sonho brilhar."

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Festa afetiva: explicando a diferença entre o ter e o ser

Foto: acervo pessoal / Raquel Trindade

Parece que foi outro dia quando adentrei à sala de parto e o médico me disse que daqui a pouco estaria com meu bebê nos braços. O bebê não me deixou saber nos ultrassons se era menina ou menino até a hora do nascimento. Foi uma emoção muito grande quando soube que era uma menina. Momento inesquecível em que chorei muito, mas de alegria.

Ela era perfeita e muito parecida com o pai. Parecia até ser só filha do meu marido. A gente carrega na barriga por 9 meses e, em alguns casos, quando nascem, parecem nem ser nossos filhos.

Ela mudou, ficou toda "misturada" com a minha genética e a dele. E foi justamente por isso que eu um dia desejei engravidar (só depois de casada, antes disso eu dizia que nunca seria mãe), para ver como seria a "mistura" de nós dois. Gostei do resultado (risos).

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ACMA - Prova de pedestrianismo agita a cidade de Santos no Brasil

No dia 21 de maio de 2017, aconteceu na cidade de Santos a 32ª edição da prova de pedestrianismo 10KM Tribuna FM-Unilus.

Santos é a cidade que possui o principal porto do Brasil, sede da Região Metropolitana da Baixada Santista, localizada no litoral do estado de São Paulo. Possui a área territorial de 280,674 km² e a população estimada é de pouco mais de 434.000 habitantes. Recebeu em 2002 o título de maior jardim frontal à orla da praia, pelo "Guinness Book", o Livro dos Recordes.

Aparece em primeiro lugar no ranking das cem melhores cidades brasileiras, de acordo com empresa de consultoria econômica e financeira Delta (BCI 100). O levantamento combina a análise de áreas como educação, saúde, taxas de violência, qualidade dos domicílios, receitas e despesas per capita, desigualdade e eficiência da gestão. “O foco principal é, sem dúvida, as condições de vida local”, resume um trecho do estudo.

A primeira edição da prova dos 10km aconteceu em 1986, criada pela Secretaria de Esportes. Nela se inscreveram somente mil participantes. Nesse ano de 2017, chegou à marca de 20,6 mil inscritos (entre corredores e caminhantes) e outras milhares de pessoas que acompanharam a prova em vários pontos da cidade. Esse evento esportivo é o segundo maior do País em número de participantes e, se for considerada só a distância dos 10 km, fica na dianteira. Entre os atletas estão os grupos, uma tradição desde o início da década de 90, com equipes uniformizadas de academias, empresas, associações, dando um colorido especial e fazendo muita festa.

“Essa é uma prova que une a disputa de alto nível, atletas amadores buscando seus recordes pessoais, muita festa com os amadores vindo nos grupos e os caminhantes. São vários públicos, mas todos terminando com o sentimento de satisfação”, afirma o gerente comercial e de marketing da Tribuna FM, Davidson Iuspa.

Participei pela primeira vez dessa corrida. No início desse ano, comecei a treinar com meu marido, mas somente para manter a saúde mesmo. Veio então o convite da academia UP! Fitness, onde pratico minha atividade física, para que participássemos do grupo que é denominado de “Mar Vermelho Up”. Em princípio ficou combinado que participaria, porém somente caminhando. Mas, no dia consegui correr por 5km ininterruptos e, depois, por mais alguns trechos até a chegada. Me senti vitoriosa por isso.

 
“A iniciativa de A Tribuna contribui e muito para o que realizamos diariamente. É sempre importante atitudes positivas na sociedade, que proporcione a melhora da qualidade de vida. O resultado em motivação e em mudança de hábitos que os 10 KM proporcionam é extremamente positivo”, comentou Arthur Veloso numa das edições da prova (sócio da academia UP! Fitness).

Foram 1205 inscritos através da UP!, o maior grupo formado. Estávamos todos de camiseta vermelha. Foi uma festa linda!

Este post faz parte do projeto ACMA: A Cultura Mora Aqui. Este projeto pretende inundar a blogosfera e o youtube com temas mais culturais e abordagens mais pessoais.

O tema que recebemos como desafio para escrever, foi: festas, festejos e festividades.

Qualquer blogueiro/youtuber pode participar do ACMA, quem tiver interesse, entre em contato pelo e-mail: acma.cultura@gmail.com.

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Como foi a noite de Natal

Fomos passar o Natal na cidade de Piracicaba, na casa da minha irmã, Denise. Minha mãe e meu sobrinho foram conosco.

Meu esposo Dorival, eu, Denise, Edmar (cunhado),  Dari (minha mãe) e Letícia, minha filha.

Meu sobrinho Guilherme e o enteado da minha irmã, Henrique.

Para não sobrecarregar ninguém financeiramente, resolvemos dividir as despesas. Dividimos também as tarefas do preparo antecipadamente, então peguei algumas receitas e coloquei a “mão na massa”.

Fiquei de assar um frangão (tipo Chester), fazer a farofa, preparar uma salada e uma sobremesa.

O frangão foi o Fiesta da Sadia, que por sinal estava delicioso. Não coloquei nenhum tempero a mais, porque gostamos do tempero original. Foi só colocar num tabuleiro grande, passar margarina no peito dele, cobrir com papel alumínio e deixar por uma hora e meia. Após esse período, retirei o papel alumínio grande e embrulhei com pedaços dele as asas e a ponta das coxas, deixando-o então no forno até o termômetro pular e dourar.

A receita de Farofa à Brasileira, encontrei no site Cyber Cook. Quem preparou a farofa foi o meu marido, que gosta de fazer isso. Mas quem picou tudo fui eu, ele só preparou.

Fiesta, da Sadia e Farofa à Brasileira.

Pensei em preparar uma salada tipo salpicão de frango, mas acabei preparando salpicão crocante com peito de peru defumado. Preparei também um mix de folhas de alface roxa, rúcula e agrião para acompanhar o salpicão, temperando somente com azeite e sal.

Salada crocante e mix de folhas.

Toda vez que vou à casa da minha sogra, Dona Lia, ela prepara um pudim delicioso e diz que fez pra mim, então liguei para ela e pedi que me passasse a receita.

Pudim de nozes.

Minha irmã preparou um Tender Bolinha fatiado com abacaxi e mussarela, arroz com amêndoas, pavê de amendoim e mousse de frutas vermelhas.

Bom pessoal, estava tudo delicioso, mas o momento mais legal foi quando compartilhamos um pouquinho sobre o verdadeiro significado do Natal e fizemos uma oração, e depois quando trocamos os presentes.

Estar na casa da minha irmã é sempre uma alegria, apesar da trabalheira que dá preparar tudo e depois lavar a louça.

Foi muito bom, mas já disse para o meu marido que gostaria no ano que vem, de ir para um hotel antes do Natal e só sair depois do Ano Novo. Assim, fica mais fácil e menos cansativo.

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Chá entre Amigas - comemorando meu aniversário

Ontem foi o dia do Chá com minhas amigas, cujo tema foi Primavera, para comemorar o meu 47º aniversário. Sete amigas estavam presentes (veio também a filha de uma delas que eu amo muito e que foi minha aluna) e foi muito bom poder recebê-las em minha casa. Iniciei os preparativos na quinta-feira à tarde, efetuando as compras necessárias e preparando a massa de doces com leite Ninho. Na sexta-feira pela manhã, tentei modelar os doces cortando florzinhas, mas não deu muito certo, então fiz quadradinhos e passei no açúcar (até que ficaram bonitinhos!). Fui às compras novamente no meio da tarde para comprar o que faltava e reiniciei o trabalho. Cortei florzinhas no queijo branco e na goiabada e arrumei numa bandeja de vidro para queijos que comprei e nunca tinha usado, montando assim o doce Romeu e Julieta e coloquei os garfinhos prendendo as florzinhas. Preenchi a borda toda da bandeja e vi que levaria muito tempo para terminar, então passei a cortar em quadrados.

Quadradinhos de leite Ninho e goiabada com queijo

Pensei em montar flores com jujubas (topiaria), mas na hora H descobri que estava sem o papel celofane, então resolvi fazer espetos de jujuba e coloquei dentro de um copo alto. Sabe que ficou legal?

Palitos de jujuba

Enquanto isso, minha filha preparava os cup cakes, que por sinal, ficaram deliciosos (com recheio de doce de leite ou brigadeiro).


Cup cakes

Parti então para os patês (ou pastas), utilizando meu processador que não é multi, mas que me atende muito bem. Iniciei com o patê de azeitona com queijo branco light (fiz esse picante – catchup picante e pimenta dedo-de-moça picada deram o sabor), depois preparei o de atum com queijo branco light e mostarda. Preparei as torradas, separando as bordas (guardei essas sobras para usar depois) e cortando as fatias em quatro. Reguei com azeite e pus para assar.

Patês

Ao preparar o brigadeiro para colocar nos copinhos, pensei em fazer vasinhos com flores, mas não consegui as flores, então joguei granulado verde e coloquei folhinhas de plástico que tinham sobrado de uma maquete que minha filha havia feito para a escola. Deixei de molho em água com detergente para higienizar, depois enxagüei e deixei escorrer. Fiquei contente com o resultado, apesar da ausência das florzinhas (sei que seria fácil encontrar no comércio local, mas não tive tempo de procurar).



Brigadeiro

No sábado pela manhã, cortei kani (carne de siri processada) de comprido para mergulhar num molho de atum com maionese light, catchup e gengibre ralado que preparei (grissinis que são palitinhos salgados, também seriam mergulhados nesse molho).

Parti então para a preparação dos verrines (verre significa copo em francês, quer dizer, comidas servidas em copos). Havia pesquisado na Internet nos dias anteriores sobre verrines salgados e a maioria das receitas estavam em francês. Resolvi montar a minha. Lembrei que em algumas festas, comemos torta salgada feita com pão de forma e quando são cortadas, às vezes se forem altas, elas quebram. Algumas vezes são servidas em guardanapos e grudam muito. Parti desse princípio e resolvi fazer meu verrine como se fosse um pedaço desse tipo de torta. Coloquei no copo um dedo de molho francês (que é agri-doce – eu mesma preparei), pedaços do pão de forma que havia guardado das torradas, uma pasta de espinafre moído com ricota e por último uma mousse de frango (moí o peito cozido no processador, coloquei no caldo que foi cozido, coloquei um pouco de curry e misturei com um pacotinho de gelatina sem sabor já desmanchada). Enfeitei com um galhinho de hortelã e estava pronto meu primeiro verrine. E esses copos, já tinha há muitos anos e estavam guardados na garagem. A caixa com esses copos estava fechada desde minha mudança para esse apto, há sete anos. Minha filha brincou, dizendo que eu parecia a mulher do filme "Os Incríveis", quem assistiu sabe a que ela se referiu (rsrsrs): finalmente a última caixa foi aberta.

Verrines



  Preparei chocolate quente num bule que ficou sobre a mesa principal. Numa mesa à parte, coloquei uma garrafa térmica com café e outra com água quente para o chá, jarras com sucos de manga e caju, caixa com caixinhas de chá de vários sabores, além do adoçante, açúcar refinado, açúcar mascavo, mel e café instantâneo descafeínado. Na hora de servir os cup cakes, disponibilizei uma garrafa de guaraná diet, porque sei que algumas de minhas amigas gostam.

O Chá estava marcado para as 16h, mas como a mulherada foi chegando aos poucos, só nos sentamos para comer às 17h. De acordo com os comentários de minhas amigas, todas gostaram e ficaram felizes por terem participado comigo desse momento tão especial em minha vida. Gostaram das novidades culinárias que preparei e se deliciaram. Fiquei também muito feliz com a presença de cada uma em particular, porque cada uma faz parte de um pedacinho da minha história. Vieram minhas amigas de quando eu estava no ensino médio (antigo colegial) e algumas que foram chegando ao longo dos anos. Considero todas como presentes preciosos de Deus para a minha vida. Veio madrinha de casamento e afilhada, veio companheira de viagem da época de solteira, veio ex-colega de trabalho e vieram algumas amigas da igreja. Todas muito queridas e amadas por mim. Essa parte com as amigas terminou por volta de 19h. À noite, veio parte de meus familiares: minha mãe e minha irmã com meus sobrinhos. Meu marido e minha filha (que não saiu em nenhuma foto - tirou-as) também participaram à noite. Foi um dia muito especial. Espero ter outros assim.

 Abaixo, postei algumas imagens da decoração para justificar o tema, porque com os doces não deu muito certo (rsrsrs). Gastei muito pouco com tudo isso. Três galhinhos de florzinhas: R$ 1,00 cada. Beija-flor: R$ 2,50. Guardanapo decorado: R$ 2,50 com 20 unidades. Caixinha de chá: R$ 0,00 (veio com um conjunto de xícaras). A toalha rosa da arca onde estavam os doces, é de tnt, e eu já tinha em casa. A toalha branca da mesa grande eu também já tinha. E a toalha da mesa de bebidas, é um pedaço do tecido que foi comprado para cobrir o altar da igreja no meu casamento.

Flores numa garrafa que pintei, com um beija-flor

Guardanapo de folha dupla com flores

Caixinha de chá com várias florzinhas

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Organizando um Chá entre Amigas - meu aniversário



No dia 20 de setembro, completarei mais um ano de vida e resolvi que vou chamar umas amigas para tomar um chá que vai acontecer aqui em casa no sábado, dia 18/09. O tema será: Primavera.
A ideia principal veio daqui, mas não as ilustrações porque teria que ter autorização para isso. Não sou ilustradora, mas às vezes consigo uma ajudinha do computer e também do meu querido PhotoPaint.
É, eu não uso Photoshop, na verdade, nunca nem tentei aprender. O convite montei no Corel Draw, usando símbolos, que são figuras prontas.  Vou postar as imagens à medida em que for aprontando tudo.

Convite

 

 

Depois, lembrei que havia tirado muitas fotos de flores em Arthur Nogueira e Holambra, em 2007.
Busquei essas fotos e encontrei flores lindas e foi daí que tirei as imagens. São flores naturais! Usei o Corel Draw pra recortar.



Flores que recortei de algumas fotos.



Peguei na academia um disquinho de propaganda de um prédio, com 9cm de diâmetro, como um mini-cd, mas é de papelão durinho. Pintei um lado de verde e colei desse lado uma flor, do outro lado, colei uma figura de agradecimento pela presença e passei contact dos dois lados, virando assim um porta-copos, que minhas amigas poderão levar.

 

Porta-copos que servirá de lembrança.

Por enquanto, é isso, pessoal!

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