Um blog de variedades: organização do lar, dicas de nutrição e saúde, textos autorais, resenhas, culinária saudável, viagens e receitas.


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Festa afetiva: explicando a diferença entre o ter e o ser

bolo
Foto: acervo pessoal / Raquel Trindade

Parece que foi outro dia quando adentrei à sala de parto e o médico me disse que daqui a pouco estaria com meu bebê nos braços. O bebê não me deixou saber nos ultrassons se era menina ou menino até a hora do nascimento. Foi uma emoção muito grande quando soube que era uma menina. Momento inesquecível em que chorei muito, mas de alegria.
Ela era perfeita e muito parecida com o pai. Parecia até ser só filha do meu marido. A gente carrega na barriga por 9 meses e, em alguns casos, quando nascem, parecem nem ser nossos filhos.
Ela mudou, ficou toda "misturada" com a minha genética e a dele. E foi justamente por isso que eu um dia desejei engravidar (só depois de casada, antes disso eu dizia que nunca seria mãe), para ver como seria a "mistura" de nós dois. Gostei do resultado (risos).

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Olá! Sou eu quem você está procurando?


cartao hello

Esse cartão vai direto para alguém muito especial. Alguém que me enxergou no meio da multidão. Alguém que um dia entrou na minha vida e tomou conta de tudo. Tomou conta de mim e do meu mundo. Alguém que me valorizou além do que eu mesma conseguia e faz isso até hoje. Alguém que me quis na juventude e me quer na maturidade. Alguém que também me confiou seus dias e deixou ser cuidado por mim.

Parabéns para aquele que faz os meus dias mais felizes e gosta de me ver feliz. Parabéns para aquele que um dia me encontrou e juntos formamos uma família. Família que tem problemas como todas as outras, mas que juntos conseguimos sempre superar, pedindo forças a Deus.

Transcrevo abaixo, a tradução de parte da letra da música Hello cantada pelo Lionel Richie, porque sei que gosta. Faço minhas essas palavras.

“Olá, sou eu quem você está procurando?
Eu posso ver em seus olhos
Eu posso ver em seu sorriso
Você é tudo de que sempre precisei
E meus braços estão bem abertos
Porque você sabe bem o que dizer
E você sabe exatamente o que fazer
E eu quero muito dizer a você que te amo!"





Parabéns meu amor, meu marido! Estamos comemorando seu aniversário e só tenho que agradecer a Deus por sua vida. Te amo!



Esse texto faz parte do desafio Imagem & Palavra do Café com Blog.
A imagem a qual fui desafiada a escrever, é a que está no topo da postagem.




Este texto participa também da Blogagem Coletiva Semanal #52semanasdegratidão de Elaine Gaspareto, cujo objetivo é valorizar e compartilhar nossas pequenas e grandes alegrias... nossas vivências e aprendizados.




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Casamento e Bodas de Prata - ainda se comemora isso?



Alianças



Essa semana estamos vendo muita agitação com relação ao casamento do príncipe Willian da Inglaterra e o assunto está bombando na mídia. Casar é muito bom e eu me casaria novamente com o meu marido, se isso fosse necessário. 

O dia do nosso casamento foi muito especial porque foi um dia só meu e nesse dia eu fui a princesa. Todos os olhares foram para mim e desejei que tudo saísse perfeito. Na verdade, o noivo foi quase um coadjuvante nesse evento. Brincadeirinha! Meu marido estava lindo em seu uniforme azulão da Marinha.

E depois de 25 anos juntos, devemos comemorar as Bodas de Prata? Claro que sim! Conheço muitos casais que comemoraram e muitos que irão comemorar em breve.
Nem sempre  é obrigatório fazer festa. Faz quem quer e quem pode. Mas nem por isso precisa passar em branco. O casal que se curte após todos esses anos, tem que comemorar muito, nem que sejam só os dois. Um jantar especial em casa mesmo, é uma boa pedida quando a grana anda curta. Mas se não é o caso, um jantar num restaurante cai muito bem. Outra sugestão para quem não quer fazer festa é uma viagem a dois, uma espécie de lua-de-mel. Pode ser de carro direto ao destino escolhido, um pacote rodoviário ou até um cruzeiro num navio luxuoso.

Uma de minhas amigas comemorou recentemente suas Bodas de Prata em um buffet. O casal entrou numa espécie de templo montado na extensão do salão de festas e renovou os votos de fidelidade, respeito e amor.  Foi uma cerimônia linda! Os filhos, um casal, fizeram a entrada com as alianças. O marido, que tem uma voz linda, tentou cantar uma música romântica para a esposa, mas se emocionou tanto que não conseguiu. Eu disse a ele que deveria ter "contratado" outra pessoa para cantar. Eles convidaram vários amigos que haviam estado presentes na cerimônia de casamento propriamente dita e alguns que foram conhecendo ao longo dos anos de casados. O buffet foi muito bem escolhido, porque estava lindamente decorado e a comida estava deliciosa. Foi uma festa linda! Nós aproveitamos para rever alguns amigos que vieram de longe prestigiar o casal.


Bodas de Prata
Betinha e Jr.
Amigos
Amigos reunidos, comemorando com o casal.


Amigas
Minhas amigas Beth e Debora.


Acho legal comemorar, pois não é sempre que se consegue fazer uma caminhada tão longa juntos. Parabéns para o casal! Que Deus os abençoe e que vivam juntos muitos anos ainda, até que a morte os separe.

Completo 25 anos de casada daqui há três anos e pretendo comemorar, embora deseje algo mais simples. Pensei numa casa de chá. Seria diferente, mas em Santos temos algumas muito boas e pode-se reservar para um grupo fechado. Vamos ver o que será. Se quiser veja aqui a lista de bodas completa.



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Aniversário em família

Tenho um sobrinho muito lindo que completou 11 anos no dia 13, o Guilherme. Ele é uma graça, super inteligente e gosta de aprender coisas novas. Vive fazendo pesquisa na Internet. Se você fala sobre algum assunto com ele, algumas vezes ele sabe falar a respeito e diz que já pesquisou, se não souber, vai pesquisar depois. Gosta de conversar. É uma criança cheia de conteúdo. Tem uma coleção enorme dos carrinhos da Hot Wheels e gosta de brincar com os bonecos Max Steel. Gosta muito de ler, mas não gosta muito de tirar fotos. Tenho uma foto dele chorando num de seus aniversários, quando era menor, porque não queria que tirássemos de jeito nenhum. 
Minha irmã Elaine, sua mãe, fez os quitutes do seu niver. Posto aqui as fotos da mesa. Foi uma festinha simples, em família, mas foi tudo feito com muito amor e carinho. Eu contribuí com uma torta de frango.

Cachorro quente nos saquinhos.

Torta de frango
Cup cake no palito.

Jujubas no palito.


Detalhes da mesa

O aniversariante e a mesa de doces gostosos: balas, delicados, brigadeiros, pirulitos,
doces de leite, marshmallows, bis, chicletes, tudo que criança gosta.


Hora do parabéns.


Gui, se você ler esse post, saiba que fiz com muito carinho, porque te amo muito. Beijos da tia.

Bom final de domingo para todo(a)s vocês. Beijos


Quel


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Aniversário de casamento

Casamento





Hoje é o nosso dia como casal, nosso aniversário. Engraçado, mas nem parece que faz tanto tempo que nos casamos.

Conheci meu esposo no ano de 1985. Fui apresentada a ele na igreja em que frequentava. Uma de minhas amigas me apresentou a ele e comentou que se eu quisesse poderia escrever-lhe, pois era marítimo e era sempre bom chegar em algum porto e receber algumas cartinhas. Eu, anteriormente já havia me correspondido com algumas pessoas por cartas, pois sempre gostei de escrever. Então peguei seu endereço para correspondência e acho que lhe passei o meu também. Acontece que nunca nos escrevemos. Naquele momento também não houve nenhum interesse sentimental de ambas as partes. No entanto, ele de vez em quando vinha à igreja e nos cumprimentávamos. Tínhamos um amigo em comum que havia ido morar em sua cidade, no Rio de Janeiro.
Numa dessas vindas, no dia 1º de abril de 1989, eu o vi a distância e me aproximei para saber notícias de nosso amigo em comum, o Marcelão. Começamos então a conversar pela primeira vez. Foi um papo muito longo e no final ele anotou o meu número de telefone. No dia seguinte, ele estaria de serviço, mas conseguiu uma troca para ir à igreja no início da noite. Acontece que quando o culto terminou, eu saí andando rapidamente e fui embora. Ele me viu à distância, mas não teve tempo de me alcançar.

No dia seguinte, no entanto, me telefonou e conversamos por mais de uma hora. Da parte dele já havia surgido um certo interesse naquela garota que havia dito a ele que “às vezes, a gente se sente sozinho no meio de uma multidão”. Essa frase despertou seu interesse. Foi para o Japão e outros países, só retornando a Santos quase quatro meses depois (final de julho).

Durante esse período, pedimos a Deus que nos orientasse sobre um futuro relacionamento (ele havia falado sobre isso antes de sair do Brasil). Entrou num período de três meses de férias e começamos a namorar. Como já tínhamos a certeza de que Deus aprovava nossa união, namoramos, noivamos e nos casamos em dois meses e meio, no dia 13 de outubro de 1989.

Desde então, temos vivido uma vida simples, mas muito feliz. Crescemos como casal e como família. Mas o mais importante para nós desde o início é ter Jesus como Senhor de nossas vidas e de nosso lar. Amo e respeito meu esposo como um presente de Deus.

Cerimônia de casamento

Ele me incentiva a crescer como pessoa, a aprender coisas novas, me elogia, é carinhoso, me ama e se preocupa muito comigo.

Ainda não sei o que faremos para comemorar nossas bodas de zircão (é um tipo de mineral). Talvez prepare um jantar especial ou faça um bolo para comemorar, mas o mais importante é que estaremos juntos curtindo um ao outro.

Bem, contei aqui um pouquinho de nossa história. Tenho muito para contar ainda, mas deixarei para outras oportunidades.



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Parabéns pro meu blog!

Bolo de toalha
Um mês na Net

Ontem meu blog completou 1 mês de vida na rede mundial de computadores, por isso posto aqui a foto do primeiro bolo de toalha que fiz. Usei um prato de plástico de um bolo comprado pronto, que estava guardado e duas toalhinhas dessas de mão. A renda é de uma cortina desmontada, as florzinhas fiz com fita de cetim e os morangos são de verdade (coloquei um plástico entre a toalha e os morangos para não manchá-las). Gostei e pretendo fazer outros. O legal é poder usá-los em algum evento para enfeitar a mesa e depois desmontá-los para usar tudo em outra oportunidade.
Quanto ao blog, já tive muitas visitas do Brasil, Estados Unidos, Canadá e Portugal. Estou amando a idéia de compartilhar minhas idéias com meus leitores. Sempre gostei de escrever (tinha até o sonho de escrever um livro rsrsrs) e agora tenho esta oportunidade. Montei o blog incentivada pela minha irmã Denise, porque nos "teclamos" sempre pelo Skype e eu mando minhas criações pra ela ver. Então resolvi aceitar o conselho. E foi legal, porque isso me incentivou  a pesquisar mais idéias em revistas, jornais e internet e a criar coisas novas para decorar meu lar. Sejam bem-vindos. Podem ler ou espiar à vontade.

Quel
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Mais comemorações e passeio

Nesse final de semana que passou, recebemos a visita de familiares (irmão do meu marido, esposa e filha), para comemorar conosco o meu aniversário. Foi no dia 20, mas eles só puderam vir agora, então comemoramos novamente. Pra dizer a verdade é a primeira vez que comemoro tanto o meu niver. Nos anos anteriores, preferi viajar, mas nesse ano, me animei a receber meus amigos, familiares e comemorar com eles. Afinal, não é sempre que a gente completa 47 aninhos. E a gente nunca sabe o dia de amanhã, né? Vai que...
Preparei mais alguns quitutes e fizemos um lanche bem gostoso. Minha sobrinha se amarrou na jujuba no palito que havia guardado. Se amarrou também na massa do doce de leite Ninho que sobrou e misturei com leite condensado. Só não deu ponto pra enrolar e nem colocar no copinho, então, comeram de colher mesmo. Preparei outros cup cakes, só que agora foi com uma massa de chocolate com menta e fiz o recheio de brigadeiro. Ficaram deliciosos. Como tive preguiça de sujar o saquinho de confeitar, coloquei o chantilly com a colher mesmo. E sabe que ficou bonito? Fiz uma torta de palmito, daquelas de liquidificador, que ficou deliciosa. Preparei torradinhas com pão integral para comer com os mesmos patês que fiz anteriormente (tinha feito 2 tigelas de cada). E cantamos os parabéns com um bolo arco-íris feito pela minha filha. Amei essa comemoração também.

Cup cakes de chocolate - torta de palmito
torradinhas integrais com patês  - bolo arco-íris
Passeio no Museu do Café

No dia seguinte não saímos cedo de casa para ir à igreja, então, lá pelas 10h30, resolvemos visitar o Museu do Café que fica no centro da cidade. Meu cunhado já queria conhecer há tempos. O museu fica no Palácio do Café (tombado em 2009), construído para centralizar as operação na Bolsa Oficial do Café, em Santos, inaugurada em 1922. Fizemos o passeio cultural no museu e tiramos algumas fotos. Nos deliciamos com as obras de Benedicto Calixto (painéis e vitrais) e aprendemos sobre a trajetória do café no Brasil. Se quiser saber um pouco da história, clique aqui. Após a visita, paramos na Cafeteria do Museu para tomar um café expresso.






Quel
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Chá entre Amigas - comemorando meu aniversário

Ontem foi o dia do Chá com minhas amigas, cujo tema foi Primavera, para comemorar o meu 47º aniversário. Sete amigas estavam presentes (veio também a filha de uma delas que eu amo muito e que foi minha aluna) e foi muito bom poder recebê-las em minha casa. Iniciei os preparativos na quinta-feira à tarde, efetuando as compras necessárias e preparando a massa de doces com leite Ninho. Na sexta-feira pela manhã, tentei modelar os doces cortando florzinhas, mas não deu muito certo, então fiz quadradinhos e passei no açúcar (até que ficaram bonitinhos!). Fui às compras novamente no meio da tarde para comprar o que faltava e reiniciei o trabalho. Cortei florzinhas no queijo branco e na goiabada e arrumei numa bandeja de vidro para queijos que comprei e nunca tinha usado, montando assim o doce Romeu e Julieta e coloquei os garfinhos prendendo as florzinhas. Preenchi a borda toda da bandeja e vi que levaria muito tempo para terminar, então passei a cortar em quadrados.
Quadradinhos de leite Ninho e goiabada com queijo

Pensei em montar flores com jujubas (topiaria), mas na hora H descobri que estava sem o papel celofane, então resolvi fazer espetos de jujuba e coloquei dentro de um copo alto. Sabe que ficou legal?
Palitos de jujuba

Enquanto isso, minha filha preparava os cup cakes, que por sinal, ficaram deliciosos (com recheio de doce de leite ou brigadeiro).

Cup cakes


Parti então para os patês (ou pastas), utilizando meu processador que não é multi, mas que me atende muito bem. Iniciei com o patê de azeitona com queijo branco light (fiz esse picante – catchup picante e pimenta dedo-de-moça picada deram o sabor), depois preparei o de atum com queijo branco light e mostarda. Preparei as torradas, separando as bordas (guardei essas sobras para usar depois) e cortando as fatias em quatro. Reguei com azeite e pus para assar.

Patês


Ao preparar o brigadeiro para colocar nos copinhos, pensei em fazer vasinhos com flores, mas não consegui as flores, então joguei granulado verde e coloquei folhinhas de plástico que tinham sobrado de uma maquete que minha filha havia feito para a escola. Deixei de molho em água com detergente para higienizar, depois enxagüei e deixei escorrer. Fiquei contente com o resultado, apesar da ausência das florzinhas (sei que seria fácil encontrar no comércio local, mas não tive tempo de procurar).


Brigadeiro


No sábado pela manhã, cortei kani (carne de siri processada) de comprido para mergulhar num molho de atum com maionese light, catchup e gengibre ralado que preparei (grissinis que são palitinhos salgados, também seriam mergulhados nesse molho).


Parti então para a preparação dos verrines (verre significa copo em francês, quer dizer, comidas servidas em copos). Havia pesquisado na Internet nos dias anteriores sobre verrines salgados e a maioria das receitas estavam em francês. Resolvi montar a minha. Lembrei que em algumas festas, comemos torta salgada feita com pão de forma e quando são cortadas, às vezes se forem altas, elas quebram. Algumas vezes são servidas em guardanapos e grudam muito. Parti desse princípio e resolvi fazer meu verrine como se fosse um pedaço desse tipo de torta. Coloquei no copo um dedo de molho francês (que é agri-doce – eu mesma preparei), pedaços do pão de forma que havia guardado das torradas, uma pasta de espinafre moído com ricota e por último uma mousse de frango (moí o peito cozido no processador, coloquei no caldo que foi cozido, coloquei um pouco de curry e misturei com um pacotinho de gelatina sem sabor já desmanchada). Enfeitei com um galhinho de hortelã e estava pronto meu primeiro verrine. E esses copos, já tinha há muitos anos e estavam guardados na garagem. A caixa com esses copos estava fechada desde minha mudança para esse apto, há sete anos. Minha filha brincou, dizendo que eu parecia a mulher do filme "Os Incríveis", quem assistiu sabe a que ela se referiu (rsrsrs): finalmente a última caixa foi aberta.


Verrines



  Preparei chocolate quente num bule que ficou sobre a mesa principal. Numa mesa à parte, coloquei uma garrafa térmica com café e outra com água quente para o chá, jarras com sucos de manga e caju, caixa com caixinhas de chá de vários sabores, além do adoçante, açúcar refinado, açúcar mascavo, mel e café instantâneo descafeínado. Na hora de servir os cup cakes, disponibilizei uma garrafa de guaraná diet, porque sei que algumas de minhas amigas gostam.

O Chá estava marcado para as 16h, mas como a mulherada foi chegando aos poucos, só nos sentamos para comer às 17h. De acordo com os comentários de minhas amigas, todas gostaram e ficaram felizes por terem participado comigo desse momento tão especial em minha vida. Gostaram das novidades culinárias que preparei e se deliciaram. Fiquei também muito feliz com a presença de cada uma em particular, porque cada uma faz parte de um pedacinho da minha história. Vieram minhas amigas de quando eu estava no ensino médio (antigo colegial) e algumas que foram chegando ao longo dos anos. Considero todas como presentes preciosos de Deus para a minha vida. Veio madrinha de casamento e afilhada, veio companheira de viagem da época de solteira, veio ex-colega de trabalho e vieram algumas amigas da igreja. Todas muito queridas e amadas por mim. Essa parte com as amigas terminou por volta de 19h. À noite, veio parte de meus familiares: minha mãe e minha irmã com meus sobrinhos. Meu marido e minha filha (que não saiu em nenhuma foto - tirou-as) também participaram à noite. Foi um dia muito especial. Espero ter outros assim.


 Abaixo, postei algumas imagens da decoração para justificar o tema, porque com os doces não deu muito certo (rsrsrs). Gastei muito pouco com tudo isso. Três galhinhos de florzinhas: R$ 1,00 cada. Beija-flor: R$ 2,50. Guardanapo decorado: R$ 2,50 com 20 unidades. Caixinha de chá: R$ 0,00 (veio com um conjunto de xícaras). A toalha rosa da arca onde estavam os doces, é de tnt, e eu já tinha em casa. A toalha branca da mesa grande eu também já tinha. E a toalha da mesa de bebidas, é um pedaço do tecido que foi comprado para cobrir o altar da igreja no meu casamento.
Flores numa garrafa que pintei, com um beija-flor

Guardanapo de folha dupla com flores

Caixinha de chá com várias florzinhas
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Aprenda a fazer brigadeiro gourmet

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